kolmapäev, 9. jaanuar 2013

Õunakrõbedik

Ained:
500 g õunu
25 g rosinaid
kaneeli
(võib ka peale pigistada väsket apelsinimahla)

Purukate:
175 g jahu
50 g kaerahelbeid
75 g võid
50 g pruuni suhkrut
kaneeli

Töö käik:
Määri vormi põhi paksemalt võiga. Viiluta õunad peeneks ja laota vormi põhja. Puista üle suhkru, kaneeli ja apelsinimahlaga.
Näpi jahu, või, suhkur, kaneel ja kaerahelbed segi ja kalla õuntele.
Küpseta umbes 30 min 180 kraadi juures.
Serveeri jäätise või vahukoorega.

Kommentaare ei ole: