Lasanje

Ained:

10 lasanjeplaati

1 kg hakkliha

2 sibulat

4 küüslauguküünt

2 oksa rosmariini

2 purki purustatud tomateid

2spl kuivatatud punet

200 g riivjuustu

200g mozzarella juustu

Värsket basiilikut, soola, pipart

Töö käik:

Haki sibul, küüslauk ja rosmariin peeneks, prae vähese õliga poti põhjas. Lisa hakkliha ja pruunista. Lisa purustatud tomatid ja maitseained, kuumuta 15 min. Lao õliga määritud ahjuvormi vaheldumisi lasanjeplaadid ja hakkliha segu. Iga kihi vahele puista natuke riivjuustu, tükelda mozzarellat ja basiilikulehti.

Küpseta umbes 30 minutit.