Vahvlid

125 g võid

2 dl suhkrut
3 muna
2,5 dl piima
4 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
Riivitud sidrunikoort

Sulata või potis, lisa suhkur. Lisa munad ja ülejäänud ained. Sega hästi läbi.
Määri vahvlirauad õliga ja küpseta.

Kartulisalat

5 keedetud kartulit
2 keedetud porgandit
2 keedetud muna
2 marineeritud kurki
2 õuna

200 g hapukoort
200 g majoneesi
Soola
Pipart
Tilli

Sega majonees ja hapukoor, maitsesta soola ja tilliga.
Haki kõik toiduained, sega kastmesse. Viimasena lisa tükeldatud kartulid.

Tikusuupisted

Viilutatud leib

Majonees
Riivitud juust
1 küüslauguküüs
1 karp kirsstomateid
1 paprika

Lõika leivast piparkoogivormiga ringid.
Sega riivitud juust majoneesi ja küüslauguga. Kata leivad seguga, kaunista tomati ja paprikaga.

Puuviljasalat vahukoorega

1 banaan

1 apelsin
1 pirn
1 kiivi
1 õun
1 väike karp ananassikompotti
200 g vahukoort
Suhkrut

Haki puuviljad, sega kompotiga.
Vahusta vahukoor.
Tõsta puuviljad pokaalidesse ja serveeri vahukoorega.

Rosmariini küüslaugukartulid

1 kg kartuleid

4 spl õli
2 küüslauguküünt
Värsket hakitud rosmariini
Soola
Pipart

Koori kartulid ja lõika sektoriteks. Kuivata köögipaberiga.
Sega kausis õli ja maitseained.
Lao kartulisektorid ahjupannile ja kalla õlisegu peale.
Sega läbi, võid veel lisada hakitud rosmariini.
Küpseta 180-kraadises ahjus umbes 1 tund.

Kapsarullid

1 värske kapsapea

1 kott riisi
300 g hakkliha
250 g hapukoort
1 puljongikuubik
Soola
Pipart
Basiilikut
Õli
1 klaas kuuma vett

Keeda riis pehmeks.
Keeda terve kapsapea. Eralda kõik suuremad lehed ja lõika rootsu kohad õhukeseks.
Sega hakkliha ja riis, maitsesta soola ja pipraga.
Täida kapsalehed seguga ja lao õliga määritud ahjuvormi. Sega puljongikuubik kuuma veega ja kalla kapsarullidele. Kalla peale hapukoor ja natuke basiilikut.