Lihtne Tarte Tatin

50 g võid
1,5 pruuni suhkrut
4 õuna

Taigen:
1,5 dl nisujahu
1 tl kardemoni
1 tl küpsetuspulbrit
100 g pehmet võid
100 g suhkrut
2 muna

Viiluta õunad.
Kata vormi põhi küpsetuspaberiga, määri võiga, raputa üle pruuni suhkruga.
Lao õunaviilud suhkrukihile.
Tükelda või köögikombainis, lisa suhkur ja vahusta.Lisa ükshaaval munad, maitseained ja jahu. Laota taigen õuntele.
Küpseta umbes 0,5 tundi.

Kartulipüree

8 keskmist kartulit
1 klaas piima
50g võid
Tilli
Soola

Koori ja tükelda kartulid, keeda pehmeks.
Sulata poti põhjas või, lisa piim, sool ja hakitud till.
Pressi pehmed kartulid läbi kartulipressi kastme sisse, sega.

Lihapallid

700g hakkliha
2 viilu sepikut
1 väike sibul
1 küüslauguküüs
1 muna
Soola
Pipart
Praadimiseks õli

Leota sepik väheses vees, lisa hakkliha, muna ja maitseained. Sega hästi ära ja vooli märgade kätega väikesed pallid.
Prae kahelt poolt pruuniks ja pane vormiga ahju järelküpsema.

Toorsalat

4 porgandit
1 apelsin

Koori porgandid, riivi köögikombainis.
Koori apelsin, tükelda.
Sega riivitud porgandiga.

Savist meisterdamine

Käsitööringis meisterdavad lapsed savist nukunõusid, kausse, taldrikuid, kruuse, vaagnaid ja kaunistavad neid pitsiliste mustitega, joonistustega.

Järgnevalt väike ülevaade õpetaja Jaana tehtud töödest:

Tere tulemast!

Olete sattunud Tallinna K. Pätsi Vabaõhukooli käsitööblogi lehele. Meie koolis tegutsevates käsitöö- ja kunstiringides toimub väga palju huvitavat, millest seal mitteosalejad kahjuks alati ettekujutust ei oma. Alustasime blogi pidamist, et ka kõigil teistel, kes käsitööringis, kokanduse tunnis või kunstiringis ei osalenud, oleks võimalik tehtud töödest osa saada.