Ained:
10 lasanjeplaati
1 kg hakkliha
2 sibulat
4 küüslauguküünt
2 oksa rosmariini
2 purki purustatud tomateid
2spl kuivatatud punet
200 g riivjuustu
200g mozzarella juustu
Värsket basiilikut, soola,
pipart
Töö käik:
Haki sibul, küüslauk ja
rosmariin peeneks, prae vähese õliga poti põhjas. Lisa hakkliha ja pruunista.
Lisa purustatud tomatid ja maitseained, kuumuta 15 min. Lao õliga määritud
ahjuvormi vaheldumisi lasanjeplaadid ja hakkliha segu. Iga kihi vahele puista
natuke riivjuustu, tükelda mozzarellat ja basiilikulehti.
Küpseta umbes 30 minutit.