kolmapäev, 9. jaanuar 2013

Makaronid Bolognese kastmega

Vajalikud ained: 
400 g hakkliha
8 viilu suitsupeekonit
1 sibul
1küüslauguküüs
1 tl soola
purustatud tomateid ja paprikat
75 g tomatipastat
pipart, punet, basiilikut
Serveerimiseks keedetud makaronid

Töö käik:
Pruunista paksupõhjalises potis peeneks hakitud peekon ja hakkliha. Lisa peeneks hakitud sibul, purustatud küüslauk, sool ja pipar. Lisa hakitud tomatid, tomatipasta, maitsesta pune ja basiilikuga. Hauta tasasel tulel umbes 30 min.
Serveeri keedetud makaronitoodetega.

Kommentaare ei ole: