kolmapäev, 9. jaanuar 2013

Kurgi-paprika salat

Ained:
8 suuremat kurki
2 paprikat
1 sibul
1 tšilli pipar
1 tl soola
2 spl suhkrut
2 spl äädikat

Töö käik:
Haki kurgid, paprika ja sibul kuubikuteks. Mõõda poti põhja 300ml vett. Lisa vette maitseained ja lase keema. Lisa hakitud köögiviljad ja peenestatud tšilli. Keeda umbes 10min. Tõsta kuumalt purkidesse.

Kommentaare ei ole: