300 g hakkliha
250 g hapukoort
1 puljongikuubik
Soola
Pipart
Basiilikut
Õli
1 klaas kuuma vett
Keeda riis pehmeks.
Keeda terve kapsapea. Eralda kõik suuremad lehed ja lõika rootsu kohad õhukeseks.
Sega hakkliha ja riis, maitsesta soola ja pipraga.
Täida kapsalehed seguga ja lao õliga määritud ahjuvormi. Sega puljongikuubik kuuma veega ja kalla kapsarullidele. Kalla peale hapukoor ja natuke basiilikut.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar